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昔の酒蔵は量り売りで酒を販売していました。近所の農家の方たちが仕事を終え、帰りの一息のために一杯引っ掛けていく場であった清龍は、居酒屋清龍にて今も昔と変わらず、仕事帰りの方や学生たちで賑わっています。 |
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酒蔵の工場には見学施設があり、日本酒が出来るまでを見学することが出来ます。また、蔵で出来た酒と旬の素材のお料理でもてなしている清水亭という趣き のある和風の食事処もありますのでお子様を連れて酒造りに触れてみてはいかがでしょうか？土地と蔵を感じることで酒の味ももっとふかまるかもしれませんね。。。 |
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